冠軍烤鴨皮脆肉嫩

2020年4月26日—以外帶烤鴨的品質來說金馥記的鴨肉確實蠻香蠻好吃雖然外帶想吃脆皮烤鴨是作夢不過鴨皮雖然軟軟鴨腿的部份依然厚實彈牙,肉香四溢整盤最好吃的就是上面那堆 ...,2023年9月22日—淋完麥芽糖水,要等完全風乾才能送進大烤爐,鴨子從原本的三斤十兩重烤好時會變兩斤半,鴨皮呈現棗紅色油亮又酥脆。老闆徐鴻鵬:「在烤的中間,不時要 ...,2023年9月22日—淋完麥芽糖水,要等完全風乾才能送進大烤爐,鴨子從原本的三斤十...

士林金馥記脆皮烤鴨,傳說中的冠軍烤鴨

2020年4月26日 — 以外帶烤鴨的品質來說金馥記的鴨肉確實蠻香蠻好吃雖然外帶想吃脆皮烤鴨是作夢不過鴨皮雖然軟軟鴨腿的部份依然厚實彈牙,肉香四溢整盤最好吃的就是上面那堆 ...

激推!士林老字號冠軍烤鴨皮酥肉嫩多汁

2023年9月22日 — 淋完麥芽糖水,要等完全風乾才能送進大烤爐,鴨子從原本的三斤十兩重烤好時會變兩斤半,鴨皮呈現棗紅色油亮又酥脆。老闆徐鴻鵬:「在烤的中間,不時要 ...

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2023年9月22日 — 淋完麥芽糖水,要等完全風乾才能送進大烤爐,鴨子從原本的三斤十兩重烤好時會變兩斤半,鴨皮呈現棗紅色油亮又酥脆。老闆徐鴻鵬:「在烤的中間,不時要 ...

不畏困境冠軍烤鴨皮脆肉嫩

2020年3月15日 — 這間位在板橋市的這間烤鴨店,幾乎每天都會出現排隊人潮,店內選用來自宜蘭的土番鴨,烤出來的鴨皮酥脆,帶有焦糖色澤,鴨肉也充滿香甜的肉汁, ...